Discover Japan 2

つや姫について書かれたページです。

お米の拡大写真、系統図などとともに、五ツ星お米マイスターとして有名なスズノブの西島社長の評価が書かれています。私も自分が栽培している米の特性くらいは知っているつもりでしたが、改めて読んでみるとなかなかに面白く、勉強にもなるものでした。

この企画では全国の15品種をピックアップしており、それぞれ読み比べてみるのも面白いですね。

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