今日から３月。山形はまだまだ冬な感じですが、そろそろ種籾(有機種子)の準備を始めました。

種籾を準備する場合、大きく分けて農協等から買う方法と自家採種する方法があります。今は大多数の農家が前者だと思いますが、うちは自家採種をしています。なぜって？ある程度の量が必要なこともあるし、そもそも有機種子はほとんど一般流通されてませんからね(-_-)

自家採種の場合、その田んぼの管理に気を遣う(性質の違う稲や雑草の種が混ざらないようにする。無農薬なのでいろいろと大変)ことはもちろん、芒取り・選別などの作業も必要になるのでかなり手間はかかります。

写真は芒取り＆選別作業をしているところです。この機械が一連の流れでやってくれるので比較的楽ではあるんですが、供給分含めて1500kgくらいやらなくちゃいけないのでけっこう時間はかかります(^^;)

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