種もみの準備が終われば、次は「温湯処理」です。

温湯処理とは、種もみに付いている（かもしれない）病原菌を低温殺菌する方法で、主に「ばか苗病」（スゴい名前ですね）を防止するためにおこないます。うちの場合は62度６分を目安にやっています。

慣行栽培では農薬で消毒するそうですが、この方法で同等の効果が得られるんだから、こっちのほうがいいですよね！？ただ、機械の準備などなかなか難しい面もありますので、産直センターでは日にちを決めて共同でおこなっています。

写真は試運転の模様です。機械はタイマー付きのお風呂みたいな感じですね。（めぐ）