前回の続きです。

有機栽培では農薬を使わないので、病害虫に負けないがっちりした苗（4.5葉以上）をつくる必要があります。そのレベルまで育てるには播種量（一箱にまく種の量）を少なくする必要があり、産直センターでは80g以下を目安としています。今日播いたコシヒカリは約55g/箱で、写真で見るとこんな感じです。世間的には150gくらいは播いているらしく、以前公的機関の人に聞いたときにも170gと言っていたので、本当だとすればその差はすごいですね。種子もタダではないので、少なくて済むのなら少ないほうが良いと個人的には思いますが・・・。

さてこのあとですが、数日間芽出し（高めの温度を保った部屋で発芽を促す）をしてから苗代に出す予定です。この時期はデリケートですから、しっかり管理したいと思います。（めぐ）