たぶん今日は、県期待の新品種「つや姫」の県内販売初日のはず。ということで産直センターに出荷されたつや姫の写真を載せてみたいと思います。「コシヒカリを超えるお米！」という触れ込みなのですが、世間からどういう評価が下されるのか、楽しみなような不安なような・・・。良い評価を得られるといいんですけどね。
ちなみにこのお米、機械によるデータはタンパク6.2%（水分15%換算6.1%）、Kett社の食味計（基準点70）で75点（けっこういいスコア）でした。（めぐ）
つや姫
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