食味分析

私の田んぼで収穫したお米(有機米)を県農業技術普及課にある食味計(静岡製機)で分析してもらってきました。
その結果コシヒカリ、ひとめぼれともスコア86。今年は天候にも恵まれて良い点数が出てちょっと嬉しいです。食味計は一般にコシヒカリのスコアが高く出る傾向がありますが、そのなかでひとめぼれの86点はなかなかですからね(^^)vひとめぼれの田んぼは今年は収穫量がイマイチだったんで、今年は味を宣伝文句にするしかないな(^_^;)