私の田んぼのコシヒカリの玄米です。いろいろあって３枚中２枚の田んぼがベタッと倒れてしまったので、網目選別(1.9mm)ではそれなりの量が落ちてしまいましたが、製品になるほうのお米はこんな感じでした。もうちょっと未熟粒が残るかと思っていましたが、見た目にはまずまず悪くないようですね。
で、肝心のお味のほうですが、食べてみた感じでは悪くはないようでした。肥料分が最後まで残り食味が低下してしまうことを懸念していたのですが、“朝露払い”等でかなりチッソ分を消化してくれていたようです。なんといっても食べるものですから、とりあえずはひと安心ですね(^^;)
このお米はこれから検査に出す予定ですが、同時に食味計にもかけるのでその結果を楽しみにしたいと思います。