
我が家の周りでは、今の時期このような風景が見られます。大豆を乾燥させているところです。大規模に作っているところは、専用の収穫機械や乾燥施設があると思いますが、うちの近所では大々的に作っている人はいなく、ほとんどの人が写真のような形で乾燥させます。これは、この辺ではハセ掛けと言われるもので、杭を組み合わせて大豆を掛けるためのものを作り、そこに大豆を掛けてヒモ等でくくりつけます。
昔は米もハセ掛けや杭掛けで乾燥させていました。年配の方々に話を聞くと、なかなか大変な作業だったようです。
季節の風物詩
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