しいたけ栽培レポート　その３

さてさて、３日目の朝です。

ひと回り大きくなった感じですが、形状などはあまり変化していないようですね。そろそろ変化し始めてほしいところです。

今朝も寒さが厳しく、米沢の最低気温は−10度だったそうです。しいたけ小屋は温水やボイラーで温度管理をしてはいるのですが、今朝は３度くらいまで下がっていました。燃料費と相談しながら、微妙な温度管理を強いられています。（めぐ）