温湯処理 ２

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62℃で６分浸かった種もみは、直ちに冷水で冷やします。すぐに充分に冷やさないと発芽に影響したりするので要注意です。

写真は温湯処理機から冷水に移すところです。なかなか臨場感あふれる写真が撮れた気がしますが、いかがでしょうかね？（めぐ）

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