まだまだ体感的には寒い日が続きますが、そろそろ今年の米づくりの準備が始まります。
最初の作業は種籾の準備です。種籾は農協などから買うこともできるのですが、有機栽培では原則有機種子を使わなければならない（著しく入手困難な場合等を除く）ので、自家有機栽培田から収穫した籾を使っています。ちなみに有機種子はまだ供給体制が確立されていない面があり、現在関係機関などと協議を進めているところだそうです。
そして作業ですが、この機械で芒取り（籾の先のヒゲみたいなものを取ること）と網目選別ををします。この場合2.2mの網で選別していて、合格品は手前に落ちてくるようになっています。ちょっと前までは機械を３台組み合わせてこの作業をしていましたが、この機械を買ってからすごく楽になりました。（めぐ）