作成者別アーカイブ: 島崎 真人

みそ餅


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餅加工も中盤戦です。画像は山形名物(?)のみそ餅です。もち米、味噌、大豆とほぼ全て自家栽培した原料を使っています。
山形の農家の冬仕事の一服には「みそ餅焼けるまでお茶でもどうぞ。」なんてな具合です。

みそ餅


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餅加工も中盤戦です。画像は山形名物(?)のみそ餅です。もち米、味噌、大豆とほぼ全て自家栽培した原料を使っています。
山形の農家の冬仕事の一服には「みそ餅焼けるまでお茶でもどうぞ。」なんてな具合です。

初雪の惨劇2


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家は米農家ですが、りんごも栽培しています。美味しそうなりんごから選んで、少しずつ収穫も始めています。
画像はこの前の初雪の惨劇です。初雪なので、今現在はほぼ溶けて無くなりましたが、被害が露わになりました。
枝ごともっていかれました。
ショック×100!!!

籾摺り


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稲刈りと並行して、籾摺り(もみすり)作業をします。籾を玄米にする作業です。稲刈りシーズンの間は娘をどこにも連れてってやれないので、籾摺り小屋が遊び場です。こっちとしては少しジャマですが、案外楽しそうなので◎