今年の米検査も中盤にはいりました。9月下旬は天候が悪く、なかなか刈取りが進まなくて、1日の検査数量も少なかったのですが、いよいよ出荷も本格化してきました。今のところ、カメムシの被害は見られますが、それがなければ一等という感じです。
今年から新たに一名検査員デビューをしています。意識を持って数多く検査することが、一番検査技術の向上につながりますので、頑張ってほしいものです。
米検査
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米部会
山形おきたま産直センターの米づくりについてのご紹介です。
