毎月、精米所の点検を実施しています。
毎日の記録や機械点検、改善点の検討を朝一番に実施。
今、食品への異物混入など社会問題になっていますが、お客様に安全な商品をお届けするために欠かせない作業です。

2月14日と15日栃木県宇都宮市でシンポジウムに参加してきました。
有機農業で田んぼの生きものが豊かになった報告。学校給食に地元の有機米を導入報告。ネオニコチノイド殺虫材の問題などが熱く語られました。