ここ山形県置賜地方は古くから農業が盛んで、美味しい作物がとれる土地でした。
最近は大河ドラマでも取り上げられていますが、上杉藩による農業技術の推進があり農業が盛んな地域でした。

また、数々の名山から注ぎ込む名水も美味しい作物ができる理由の一つです。

気候も他の名産地域と類似しており、寒暖の差が激しいことが農作物の味を支えています。


■昼夜の気温の格差（8月）

■日照時間（1年間）

わたしたちの農作物への取り組みが、さまざまなところで評価されています。

山形セレクション 2008受賞 認定番号 20-10034

第１０回食味分析 鑑定コンクール ひとめぼれ金賞受賞

実際に定期的にご購入いただいているお客様からも、厚い信頼を得ており美味しいというお声を頂戴しております。

わたしたちは独自に研究機関を作り、美味しい作物ができるよう日々改良を続けています。
感覚ではなく数値で分析し、今年よりも来年、来年よりもその次、と作物が美味しくなっていく仕組みを作っています。

また、その成果を全員で共有するために定期的な勉強会を行っています。