味噌餅!


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冬の仕事として山形県名物(?)の味噌餅をコツコツ毎日作っています。ちなみにこの前面白い話を聞きました。農家が加工まで手がけることを六次産業化、なんてよく言いますが、朝7時からしていた仕事を早起きして6時からするから、6時産業化だ!なんて話です。
なるほどと思いました。

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