味噌餅! コメントをどうぞ 冬の仕事として山形県名物(?)の味噌餅をコツコツ毎日作っています。ちなみにこの前面白い話を聞きました。農家が加工まで手がけることを六次産業化、なんてよく言いますが、朝7時からしていた仕事を早起きして6時からするから、6時産業化だ!なんて話です。 なるほどと思いました。