雪の下から

今日は仕事をお休みして自分のとこのキャベツ収穫をしていました。この時期なので雪の下から掘り出しての収穫になりますが、今年は積雪量が少ないので比較的作業は楽ですねー(^_^;)

私がキャベツに携わるのは今年が初めてなのでまだほとんど素人みたいなものなのですが、わざわざ雪の下に置いて甘さを増したこのキャベツ、いずれは特別な販売をしてみたいなぁと思っています。それまでちゃんと修行しなくちゃな(^_^;)

目黒くんのブログ農村徒然草