今日は当センターの主要取引先のひとつである（株）アレフ（ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を経営。某宗教団体とは無関係）の担当者が、私たちの田んぼを見に来てくれました。写真はビオトープの生きものを調べている（株）アレフの橋部さんと当センターの渡沢組合長です。

（株）アレフは環境問題にとても力を入れていて、私たちの生きもの調査についてもいろいろと協力、支援をしていただいています。本拠地が北海道なので頻繁に往き来することは難しいのですが、機会を見つけてこうして来ていただけること、そしていろいろと意見交換してくれることは産地としてはうれしい限りです。

生産する側とお客様に提供する側で立場は違いますが、それぞれの立場から力を合わせて頑張っていけたらいいなと思っています。（隊長）