in宮城県


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昨日、今日とお隣の宮城県に行ってきました。
昨日はお米を使っていただいているハンバーグレストラン「びっくりドンキー」の生産者協議会、今日は大崎市で開催されている「生物の多様性を育む農業国際会議」に参加してきました。いま日本の農業は「価格」「生産性」「国際競争力」といった視点で語られることが多いですが、本来なら「品質」「環境」「生きもの」といった面がもっともっと注目されるようになってほしいと私は思っています。こういった会議やイベントを通じてどんどん情報発信していきたいところですね。

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