鶏のご飯の多くは輸入トウモロコシ等を使っているのが普通ですが、卵農家が自ら生産した飼料用米をニワトリに食べさせ、そのニワトリから生まれた卵をこめコッコォー卵として販売しています。
またニワトリを飼うことで出る鶏ふんを田んぼに肥料として使い、お米を作ることでシンプルな循環を実現しております。
是非機会が有ればご賞味あれ！！